Quando os espíritos artesanais emergem do alambique, os seus aromas e sabores cuidadosamente elaborados podem ser comprometidos durante o processo. Para as destilarias de pequena e média dimensão, a manutenção de um nível elevado de Os requisitos de higiene, ao mesmo tempo em que se conseguem operações de enchimento de pequenos lotes de alta precisão, representam um limiar crítico. para a entrada nos mercados premium.

Os sistemas de enchimento a vácuo da série VF, fabricados na Itália, foram especificamente concebidos para responder a estas necessidades técnicas. Estes sistemas, fabricados de acordo com normas europeias rigorosas, proporcionam às destilarias um circuito fechado solução que abrange desde o preenchimento até à rotulagem.

Tecnologia de enchimento de núcleo: as vantagens da pressão de vácuo

A série VF emprega tecnologia avançada de preenchimento a vácuo sob pressão, concebida para eliminar problemas comuns de O sistema de vácuo retira o líquido para dentro das garrafas através de uma válvula de escape. Para as bebidas alcoólicas de alto teor alcoólico, como o gin, a pressão negativa deve ser igual ou superior a 0,25 g/l. O método reduz ao mínimo o contacto com o ar, preservando o perfil de sabor original.

A linha de produtos apresenta actualmente dois modelos principais adaptados a diferentes necessidades de produção:

• Modelo VF-1:Para destilarias iniciais ou experimentais com uma capacidade de produção de A sua dimensão compacta permite a sua fácil integração em sistemas de A utilização da tecnologia de ponta é de grande importância para as áreas de produção, tornando-a ideal para ensaios de pequenos lotes e personalização premium.
• Modelo VF-4:Produtores-alvo que necessitam de um volume de produção mais elevado, processando cerca de 500 garrafas A utilização de um sistema de transmissão automática, que permite a transmissão simultânea de várias cabeças, melhora significativamente a eficiência da produção, ao mesmo tempo em que permite a transmissão simultânea de várias cabeças. Manter a precisão de enchimento.

Adaptabilidade: Atender aos diversos requisitos de embalagem

O mercado das bebidas espirituosas artesanais prospera com a sua embalagem distintiva. A utilização de recipientes de vidro de forma única, de fundo grosso ou minimalista. O equipamento pode acomodar vários tamanhos e formas sem alterações complexas do molde, reduzindo substancialmente custos de conversão para os produtores que atualizam frequentemente as linhas de produtos ou criam edições sazonais.

O sistema também proporciona uma notável precisão de enchimento, assegurando níveis de líquido consistentes em todas as garrafas A Comissão considera que a aplicação de normas de qualidade não é suficiente para garantir a qualidade dos produtos.

Marcação inteligente: posicionamento preciso para embalagens premium

No segmento das bebidas espirituosas premium, a qualidade da aplicação das etiquetas tem um impacto directo na percepção dos consumidores. A máquina de rotulagem integrada com a série VF possui tecnologia de "posicionamento de ranhuras de base". Em especial, o sistema permite um alinhamento milímetro-perfeito detectando a base da garrafa. pontos de referência, garantindo que as etiquetas se centrem perfeitamente mesmo em formas complexas de garrafas.

Validação da indústria: conclusão do ciclo de qualidade

A fiabilidade do sistema foi comprovada através de extensos testes operacionais realizados por vários organismos internacionais. líderes da indústria, incluindo Inver House Distillers, Wolfburn Distillery, Cheddar Water Ltd, Mad Giant e Isle of Barra Distillers incorporaram equipamentos da série VF na sua produção principal Estas implementações demonstram um desempenho consistente na eficiência de enchimento, custos de manutenção, A Comissão propõe que a Comissão adopte uma decisão sobre a proposta de regulamento (CE) n.o

Para os produtores artesanais, a selecção dos equipamentos de enchimento representa uma extensão da sua filosofia de produção. A série combina a engenharia mecânica italiana com a tecnologia do vácuo, proporcionando à indústria das bebidas espirituosas uma A Comissão propõe uma base técnica flexível mas profissional para competir através da excelência da embalagem.